Birra artigianale al Ribes Nero (Tacalit)



Tacalit, ossia attaccabrighe. Un nome, un programma. Impossibile rimanere indifferenti. Piena di carattere, mostra senza alcun tentennamento il suo lato meno accomodante. Si presenta con un colore rosso molto audace, una bella schiuma bianca e compatta, un profumo inebriante. In bocca rivela tutto il suo fascino con un sorso che inizia dolce e fruttato e chiude amaro. Molto amaro. Particolarmente indicato l'abbinamento con formaggi di media stagionatura, meglio se di latte vaccino, formaggi erborinati, prosciutto dolce, pesce e crostacei. In ogni caso con alimenti tendenzialmente dolci.
Gradazione alcolica 7%.
Temperatura di servizio tra gli 8°C e i 10°C, bicchiere Nonic. Ma per valorizzarne le note fruttate è possibile gustarla anche a temperature superiori, in bicchiere flute.

Disponibile sia in bottiglie da 33cl, al prezzo di 4.5 euro a bottiglia, che in bottiglie da 75cl, al prezzo di 9.5 euro a bottiglia.

Gli ordini possono essere inviati all'indirizzo frerin@fastwebnet.it indicando i quantitativi di cui si necessità.

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